【偏愛食堂公式YouTube】
トーク曲咖喱アフターグロウ1公開しました
4/10〜17 曲咖喱 最終章session3 Afterglow ×『fantasista』
Dragon Ash のfantasistaのライブを表したカレープレートをイリベ氏が熱弁🔥
歓声はソース、トッピングはダイバー⁈
熱狂のライブシーンがどうカレーにされているのか食べる前の予習に是非ご覧ください!
3/28〜4/17偏愛食堂 西武渋谷『曲咖喱』SPICE meets Dragon Ash始まりました。
カレーと音楽の融和を是非お楽しみ下さい!
SESSION.1(3/28〜4/3)
Japanese Spice Curry WACCA
SESSION.2(4/4〜4/10)
堕天使かっきー
SESSION.3(4/11〜4/18)
アフターグロウ
営業時間
<平日>
Lunch午前11時~午後3時(l.o 午後2時)
Dinner午後5時~午後9時(l.o午後10時)
<土日祝>
午前11時~午後9時(l.o午後10時)
また入れ替え日のため
4/3, 4/10, 4/17は午後8時までとなっております
Dragon Ash公式
https://www.dragonash.co.jp/news/news.php?news_id=998
西武渋谷店公式
https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/topics/page/henaishokudo.html
カレー細胞公式
https://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-5748.html?sp
3月28日から始まる『曲咖哩 SPICE meets Dragon Ash』と連動して、
その企画の進む様子を偏愛食堂公式Youtubeにて公開中
Japanese curry Wacca が遂に課題曲を決定!
三浦さんの選曲は!? そして彼はどんなカレーを作るのか
リンクはこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=1pTlA77rC2Y&list=PLmCRQcyTBCRCc1djUXcDEqE8t4zJbuB2k&index=1
2023年3月1日から偏愛食堂公式Youtubeチャンネル公開開始しました。
偏愛食堂にまつわるシェフへの取材動画、料理動画など、偏愛の世界を垣間見れるような動画を随時公開予定です。
フォローよろしくお願い致します。
リンク↓
https://www.youtube.com/channel/UCC5JrbQUZxIMBJxIHoYP6uw
3/28〜4/17の3週間、櫻井 誠(Dragon Ash)×偏愛食堂presents『曲咖喱 SPICE meets Dragon Ash』を開催します。
テーマは『音楽から生まれたカレー』。
「カレーと音楽は似ている」と言われるように、ミュージシャンにはカレー好きが多く、ミュージシャンが人気カレー店のシェフになる例も少なくありません。今イベントではそんな音楽とカレーの親和性に着目。実際に「楽曲をカレーにしたらどうなるか?」を検証します。コラボするのはDragon Ashのドラマーでありながら、プロ顔負けの調理技術でも名を轟かせる櫻井 誠さん。3年前からフジテレビ「スパイストラベラー」のMCを務め、カレーやスパイスにも精通。実際、彼自身も「カレーは音楽だ」を提唱する一人です。
そんな彼が所属する「Dragon Ash」の楽曲を東京・大阪・福岡のカレー名店が一皿のカレープレートとして表現するという、前代未聞の試み。果たしてどんな料理が誕生するのか?「カレーと音楽は似ている」という仮説は実証されるのか?
『音楽から生まれたカレー』を実際に食べてお楽しみください。
動画はこちら→
第1週(3/28-4/3):東京『Japanese Spice Curry WACCA』
第2週(4/4-4/10):大阪『堕天使かっきー』
第3週(4/11-4/17):福岡『アフターグロウ』
※会期中は、櫻井 誠さん考案の一品も登場します。
櫻井 誠(Dragon Ash)コメント
「渋谷というカルチャーの発信地で生まれる、Dragon Ashの楽曲とスパイスの共演。今までありそうでなかった新たな試みに興奮を隠しきれません!
料理家が一つの曲をテーマにイメージを膨らませ、スパイス料理へと昇華させる。その未知なる味を楽曲と共に楽しむスペシャルコラボレーション。
リズム、メロディー、詩の世界観。どこに魅せられてそのメニューが生まれたのか、食べ手も考え、感じながら味わう。
カレー好きなら知らない人はいない名店の店主達が作り上げる傑作を、この機会に是非ともご賞味ください!」
カレー細胞 松 宏彰(プロデュース)コメント
「『音楽とカレーは似ている』とはあちこちでよく聞く言葉です。なるほど、きっとそうだ。そう思う反面『ホントにそうなのか、実証してみたい!』そんな気持ちもありました。今回、櫻井さんとDragon Ashの楽曲という最高のコラボを得て、楽曲をカレーにする試みが実現します!
食べる音楽か?聴くカレーか?
ぜひ五感を研ぎ澄まし、曲咖哩の新しい体験をお楽しみください!」
11/14〜20【第32弾】INDIA GATE 〜秋のビリヤニ御膳×日本酒〜 を偏愛食堂にて開催致します。
日本酒スペシャリストとコラボで秋刀魚のビリヤニ御膳、牡蠣のビリヤニ御膳に合わせて、それぞれ2種類の日本酒ペアリングが楽しめます。まだ体験したことのない味わいの広がりをお楽しみください。
詳しくは偏愛食堂ページにて
https://henaiproject.com/shokudo/shokudo-256/?preview_id=256&preview_nonce=3c473476a3&_thumbnail_id=-1&preview=true
JAPANESE CURRY FESTIVAL2022@偏愛食堂 第3弾
京都のビリヤニ専門店 INDIA GATE 始まりました。
姉妹店カレーとスパイススイーツの SPICE GATE 5月にオープンしてから東京初出店
創作ビリヤニとスパイススイーツをお楽しみください
詳しくは偏愛食堂ページにて
JAPANESE CURRY FESTIVAL2022@偏愛食堂 第二弾 始まりました
金沢の本格ビリヤニ専門店、是非この機会にご賞味ください
メニュー
13日 チキンビリヤニ
14日 マトンビリヤニ
15日 チキンカッチビリヤニ
16日 マトンキーマビリヤニ
17日 チキンビリヤニ
18日 マトンビリヤニ
19日 チキンカッチビリヤニ
20日 マトンキーマビリヤニ
オプション
クチー、赤玉ねぎ、フライドオニオン、レモン、ライタ(ヨーグルトのソース)
[第29弾]toi印食店は終了致しました、多くのお客様のご来場誠にありがとうございました。
引き続きJAPANESE CURRY FESTIVAL 2022 偏愛食堂をお楽しみください。
JAPANESE CURRY FESTIVAL2022に偏愛食堂が参加します。詳しくは偏愛食堂ページにて