3/28〜4/17偏愛食堂 西武渋谷『曲咖喱』SPICE meets Dragon Ash始まりました。
カレーと音楽の融和を是非お楽しみ下さい！

SESSION.1(3/28〜4/3)
Japanese Spice Curry WACCA

SESSION.2(4/4〜4/10)
堕天使かっきー

SESSION.3(4/11〜4/18)
アフターグロウ

営業時間
＜平日＞
Lunch午前11時～午後3時（l.o 午後2時）
Dinner午後5時～午後9時（l.o午後10時）
＜土日祝＞
午前11時～午後9時（l.o午後10時)

また入れ替え日のため
4/3, 4/10, 4/17は午後8時までとなっております

Dragon Ash公式
https://www.dragonash.co.jp/news/news.php?news_id=998

西武渋谷店公式
https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/topics/page/henaishokudo.html

カレー細胞公式
https://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-5748.html?sp

3月28日から始まる『曲咖哩 SPICE meets Dragon Ash』と連動して、
その企画の進む様子を偏愛食堂公式Youtubeにて公開中

Japanese curry Wacca が遂に課題曲を決定！
三浦さんの選曲は!?　そして彼はどんなカレーを作るのか

リンクはこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=1pTlA77rC2Y&list=PLmCRQcyTBCRCc1djUXcDEqE8t4zJbuB2k&index=1

2023年3月1日から偏愛食堂公式Youtubeチャンネル公開開始しました。
偏愛食堂にまつわるシェフへの取材動画、料理動画など、偏愛の世界を垣間見れるような動画を随時公開予定です。

フォローよろしくお願い致します。

リンク↓
https://www.youtube.com/channel/UCC5JrbQUZxIMBJxIHoYP6uw

3/28〜4/17の３週間、櫻井 誠（Dragon Ash）×偏愛食堂presents『曲咖喱 SPICE meets Dragon Ash』を開催します。

テーマは『音楽から生まれたカレー』。

「カレーと音楽は似ている」と言われるように、ミュージシャンにはカレー好きが多く、ミュージシャンが人気カレー店のシェフになる例も少なくありません。今イベントではそんな音楽とカレーの親和性に着目。実際に「楽曲をカレーにしたらどうなるか？」を検証します。コラボするのはDragon Ashのドラマーでありながら、プロ顔負けの調理技術でも名を轟かせる櫻井 誠さん。3年前からフジテレビ「スパイストラベラー」のＭCを務め、カレーやスパイスにも精通。実際、彼自身も「カレーは音楽だ」を提唱する一人です。

そんな彼が所属する「Dragon Ash」の楽曲を東京・大阪・福岡のカレー名店が一皿のカレープレートとして表現するという、前代未聞の試み。果たしてどんな料理が誕生するのか？「カレーと音楽は似ている」という仮説は実証されるのか？

『音楽から生まれたカレー』を実際に食べてお楽しみください。

動画はこちら→

https://youtu.be/BgKMKuqAaC0

第1週（3/28-4/3）：東京『Japanese Spice Curry WACCA』

第2週（4/4-4/10)：大阪『堕天使かっきー』

第3週（4/11-4/17)：福岡『アフターグロウ』

※会期中は、櫻井 誠さん考案の一品も登場します。

櫻井 誠（Dragon Ash）コメント

「渋谷というカルチャーの発信地で生まれる、Dragon Ashの楽曲とスパイスの共演。今までありそうでなかった新たな試みに興奮を隠しきれません！
料理家が一つの曲をテーマにイメージを膨らませ、スパイス料理へと昇華させる。その未知なる味を楽曲と共に楽しむスペシャルコラボレーション。
リズム、メロディー、詩の世界観。どこに魅せられてそのメニューが生まれたのか、食べ手も考え、感じながら味わう。
カレー好きなら知らない人はいない名店の店主達が作り上げる傑作を、この機会に是非ともご賞味ください！」

カレー細胞 松 宏彰（プロデュース）コメント

「『音楽とカレーは似ている』とはあちこちでよく聞く言葉です。なるほど、きっとそうだ。そう思う反面『ホントにそうなのか、実証してみたい！』そんな気持ちもありました。今回、櫻井さんとDragon Ashの楽曲という最高のコラボを得て、楽曲をカレーにする試みが実現します！

食べる音楽か？聴くカレーか？

ぜひ五感を研ぎ澄まし、曲咖哩の新しい体験をお楽しみください！」

11/14〜20【第32弾】INDIA GATE 〜秋のビリヤニ御膳×日本酒〜 を偏愛食堂にて開催致します。

日本酒スペシャリストとコラボで秋刀魚のビリヤニ御膳、牡蠣のビリヤニ御膳に合わせて、それぞれ2種類の日本酒ペアリングが楽しめます。まだ体験したことのない味わいの広がりをお楽しみください。

詳しくは偏愛食堂ページにて
https://henaiproject.com/shokudo/shokudo-256/?preview_id=256&preview_nonce=3c473476a3&_thumbnail_id=-1&preview=true

JAPANESE CURRY FESTIVAL2022＠偏愛食堂 第3弾
京都のビリヤニ専門店　INDIA GATE 始まりました。

姉妹店カレーとスパイススイーツの　SPICE GATE　5月にオープンしてから東京初出店
創作ビリヤニとスパイススイーツをお楽しみください

詳しくは偏愛食堂ページにて

JAPANESE CURRY FESTIVAL2022＠偏愛食堂　第二弾 始まりました
金沢の本格ビリヤニ専門店、是非この機会にご賞味ください

メニュー
13日　チキンビリヤニ
14日　マトンビリヤニ
15日　チキンカッチビリヤニ
16日　マトンキーマビリヤニ
17日　チキンビリヤニ
18日　マトンビリヤニ
19日　チキンカッチビリヤニ
20日　マトンキーマビリヤニ

オプション
クチー、赤玉ねぎ、フライドオニオン、レモン、ライタ（ヨーグルトのソース）

[第29弾］toi印食店は終了致しました、多くのお客様のご来場誠にありがとうございました。
引き続きJAPANESE CURRY FESTIVAL 2022 偏愛食堂をお楽しみください。

JAPANESE CURRY　FESTIVAL2022に偏愛食堂が参加します。詳しくは偏愛食堂ページにて

［第28弾］ガヤバジ×WACCA ～ようこそ“町印度”の世界へ～は終了いたしました。
ありがとうございました。